Una visita non è una pesata. È un percorso in sei fasi, dalla prima domanda sullo stile di vita fino allo schema alimentare scritto su misura.
La visita, passo per passo
Anamnesi iniziale e stile di vita
- Stato di salute generale, storia clinica e abitudini alimentari.
- Ritmi quotidiani, livelli di stress, qualità del sonno, carichi di allenamento o attività fisica.
Valutazione antropometrica avanzata
- Misure lineari e ponderali: peso, altezza e altezza da seduto.
- Circonferenze e diametri ossei: distretti chiave e diametri (omero, femore) per stimare lo scheletro.
- Profilo delle pliche cutanee: rilevazione nei punti anatomo-funzionali standardizzati, da cui si calcolano massa grassa e somatotipo (endomorfia, mesomorfia, ectomorfia).
Analisi bioimpedenziometrica
- Stato idrico: distribuzione dell’acqua corporea (TBW/ECW), per riconoscere ritenzione idrica, disidratazione o stati infiammatori.
- Qualità cellulare: l’angolo di fase misura l’integrità delle membrane e lo stato nutrizionale della massa magra.
- Massa cellulare BCM: la componente metabolicamente attiva, quella che dice se il muscolo c’è davvero.
- Lettura segmentale: nello studio di Taurianova, con InBody 770, gli stessi valori si leggono braccio per braccio, gamba per gamba e sul tronco, invece che come un totale unico.
Valutazione ecografica e adipometria
- Mappatura stratigrafica: gli ultrasuoni mostrano spessore e qualità del tessuto adiposo, superficiale e profondo.
- Analisi muscolare diretta: spessore del muscolo, tono-troficità, eventuale adipe intramuscolare.
- Validazione visiva: i progressi si vedono nel tempo sui distretti chiave, come addome, coscia e tricipite.
Elaborazione dei dati e profilazione
- Le misure diventano un profilo completo della composizione corporea.
- I dati si confrontano con i riferimenti della popolazione generale o della disciplina sportiva praticata.
Piano nutrizionale e strategia
- Schema alimentare personalizzato: fabbisogno calorico, ripartizione dei macronutrienti, eventuale integrazione.
- Obiettivi a breve e a lungo termine: ricomposizione corporea, ipertrofia, calo ponderale, preparazione alle gare.
Piani alimentari personalizzati
Stati fisiologici
- Gravidanza, allattamento e svezzamento
- Menopausa
- Età evolutiva e terza età
- Sport, amatoriale e professionistico
- Alimentazione vegetariana e vegana
Stati patologici
- Sovrappeso e obesità
- Intolleranze e allergie alimentari (lattosio, glutine)
- Sindrome dell’intestino irritabile e gonfiore addominale
- Diabete di tipo 1, di tipo 2 e gestazionale
- Dislipidemie: ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia
- Sindrome metabolica
- Ipertensione e cardiopatie
- Patologie renali, acute e croniche
- Osteoporosi
- Gastrite e reflusso gastroesofageo